Την Πέμπτη 14 Δεκέμβρη, το Δ.ΙΕΚ Γιαννιτσών συμμετείχε, ως ένα μικρό μέρος της αγάπης και προσφοράς των Χριστουγέννων, στη 12η Παραμυθούπολη που διοργανώνεται από το Δήμο Πέλλας.
Οι ειδικότητες:
Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής, ετοίμασαν με πολύ αγάπη και μεράκι εξαιρετικά εδέσματα για να τα προσφέρουν στους μικρούς και μεγάλους επισκέπτες
Οι Ειδικοί Αισθητικής και Τέχνης του Μακιγιάζ και οι Τεχνικοί κομμωτικής τέχνης, επιμελήθηκαν το μακιγιάζ και το χτένισμα στο πνεύμα των ημερών για τους μικρούς επισκέπτες και
Οι Βοηθοί Βρεφονηπιοκόμων μοίρασαν μικρές δημιουργίες Χριστουγέννων.
Το Δ.ΙΕΚ Γιαννιτσών, οι εκπαιδεύτριες Ιακωβίδου Δέσποινα, Κουκουσιάρη Δέσποινα, Μωυσιάδου Σταυρούλα και οι καταρτιζόμενοι/-ες της ειδικότητας Τεχνικός Κομμωτικής τέχνης Α’ εξαμήνου, στις 11 και 12 Νοεμβρίου 2023, επιμελήθηκαν τα χτενίσματα των ηθοποιών της παράστασης “Ο φίλος μου ο Λευτεράκης“, της θεατρικής ομάδας του Συλλόγου Στραντζαλιωτών “Η Στράντζα”.
Στις 22/3/2023 οι καταρτιζόμενοι του Δ.Ι.Ε.Κ Γιαννιτσών με τον εκπαιδευτή Μαλλιωτάκη Ευστράτιο
Σκοπός της επίσκεψης των καταρτιζόμενων ήταν , μέσο της βιωματικής και ομαδοσηνεργατικής διδασκαλίας να συμμετέχουν σε πράξεις που θα τους είναι απαραίτητες στην πορεία της εκπαίδευσης τους .
1) Συμμετείχαν στην διασωλήνωση και σύνδεση σε monitor και Αναπνευστήρα.
2) Ενημερωθήκαν και είδαν δια ζώσης μηχάνημα τεχνητού νεφρού και ο ρόλος του, ενημερώθηκαν τι είναι fistula.
3) Έγινε Η.Κ.Γ σε ασθενή από καταρτιζόμενους, και τοποθέτηση φλεβοκαθετήρα.
4) Ενημερώθηκαν για την λειτουργεία εξωτερικού απινίδωση.
5) Επίσκεψη στην Στεφανιαία Μονάδα όπου είδαν ασθενή με Ο.Ε.Μ, Έγινε ενημέρωση απ’ τον Διευθυντή της κλινικής, στο πως αναγνωρίζουμε Ο.Ε.Μ στο monitor και στο Η.Κ.Γ και αναγνώριση αρρυθμιών.
6) Ενημέρωση από δισώστρια πληρώματος Ασθενοφόρου για την σοβαρότητα του επαγγέλματος, ξεναγήθηκαν στους χώρους του ασθενοφόρου, τους δόθηκε η δυνατότητα να μάθουν το σωστό χειρισμό του φορείου.
Η πρώτη βιωματική επίσκεψη βοήθησε να εμπεδώσουν το θεωρητικό μέρος της εκπαίδευσης και να βιώσουν σε πραγματικές συνθήκες τις ενέργειες ενός δια σωστή, Να επικοινωνήσουν και να δουν τις ανάγκες των ασθενών, όπως όργανα και ιατρικές συσκευές , να έρθουν σε επαφή με το Ιατρονοσηλευτικό προσωπικό και να γνωρίζουν τις πραγματικές συνθήκες του Νοσοκομείου, και διάσωσης ασθενούς.
Το Β΄ εξάμηνο του τμήματος Β. Νοσηλευτικής Γενικής Νοσηλείας του ΔΙΕΚ Γιαννιτσών πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο μουσείο Πέλλας την Τετάρτη 10/5/2023. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του μαθήματος Νοσηλευτικής από την εκπαιδεύτρια του ΔΙΕΚ κ. Παρτσιοπούλου Παρασκευή. Τους καταρτιζόμενους υποδέχτηκε και ξενάγησε στο χώρο η κ. Τσαχαλάκη Κατερίνα. Οι καταρτιζόμενοι είχαν τη δυνατότητα να θαυμάσουν τα εκθέματα του μουσείου και να μελετήσουν τους ανθρώπινους σκελετούς και τους τάφους, όπως επίσης και τα χειρουργικά εργαλεία της εποχής και την εξέλιξή τους από οστέινα σε σιδερένια. Ακολούθησε συζήτηση αναφορικά με το τελετουργικό της ταφής των νεκρών στα αρχαία χρόνια και τις διαφορές με το σημερινό, ενώ έγινε σύγκριση των τότε εργαλείων με τα σημερινά.
Ευχαριστούμε θερμά την κ. Τσαχαλάκη Κατερίνα Αρχιφύλακα του μουσείου Πέλλας καθώς και όλο το προσωπικό για την ξενάγηση.
Το Β΄ εξάμηνο του τμήματος Β. Νοσηλευτικής Γενικής Νοσηλείας του ΔΙΕΚ Γιαννιτσών πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στην μαιευτική κλινική Θηλέως Υγεία την Παρασκευή 10/3/2023. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του μαθήματος Νοσηλευτικής από την εκπαιδεύτρια του ΔΙΕΚ κ. Παρτσιοπούλου Παρασκευή. Οι καταρτιζόμενοι προσήλθαν στους χώρους της κλινικής και μετά από τη διενέργεια διαγνωστικών rapid τεστ και την λήψη ατομικών προστατευτικών μέτρων(ειδική μπλούζα, σκούφο, ποδονάρια, μάσκα) ξεναγήθηκαν στους χώρους της κλινικής από την προϊσταμένη κ. Χατζηπαντελιάδου Άννα ακολούθησε ενημέρωση από την κ. Χατζηπαντελιάδου για το είδος των περιστατικών που εξυπηρετούνται στην Θηλέως Υγεία μαιευτικά -γυναικολογικά χειρουργικά και μη, καθώς και για τα ιατρονοσηλευτικά πρωτόκολλα που ακολουθούνται. Οι καταρτιζόμενοι είχαν τη δυνατότητα για πρώτη φορά δούνε από κοντά σύγχρονες χειρουργικές αίθουσες και αίθουσες τοκετών και να ενημερωθούν για τη λειτουργεία των μηχανημάτων που υπάρχουν σε αυτές. Ακολούθησε συζήτηση με την εκπαιδεύτρια και την προϊσταμένη της κλινικής και επίλυση ερωτημάτων των καταρτιζομένων για την διεγχειρητική διαδικασία. Με τον τρόπο αυτό επιτελέστηκε σύνδεση του θεωρητικού αντικειμένου του μαθήματος με την πρακτική εφαρμογή στους χώρους εργασίας.
Ευχαριστούμαι θερμά την κ. Ρογδάκη η οποία έκανε δεκτό το αίτημά μας για εκπαιδευτική επίσκεψη στην Θηλέος Υγεία και ιδιαίτερα την κ. Χατζηπαντελιάδου Άννα για την εκτενή ενημέρωση.
Το Δ.ΙΕΚ Γιαννιτσών πιστό στον στόχο λειτουργίας του για παροχή καλύτερης ποιότητας κατάρτισης, συμμετείχε στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» με τον διακριτικό τίτλο EU RICE. Η δράση υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (Ρυθμιστική Αρχή του ρυζιού ΠΟΠ Βαλένθια).
Στην Ευρώπη, η καλλιέργεια και παραγωγή του ρυζιού είναι ιδιαίτερα σημαντική τόσο για την οικονομία όσο και για την περιβαλλοντική της διάσταση. Στην Ελλάδα το εθνικό πάρκο Αξιού-Λουδία Αλιάκμονα, μια από τις σημαντικότερες περιοχές καλλιέργειας ρυζιού και το εθνικό πάρκο της Αλμπουφέρας, στη Βαλένθια, αποτελούν προστατευόμενες περιοχές Natura 2000.
Το πρόγραμμα αποτελεί μια ευρωπαϊκή δράση με κύριο στόχο την ανάδειξη της βιώσιμης πτυχής του Ευρωπαϊκού Ρυζιού και φιλοδοξεί να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει, σχετικά με ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας και ιδιαίτερα ασφαλές, το οποίο καλλιεργείται και παράγεται τηρώντας τους αυστηρούς ευρωπαϊκούς κανονισμούς.
Η συμμετοχή του Δ.ΙΕΚ Γιαννιτσών στο πρόγραμμα στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία καθώς μετά το εκπαιδευτικό σεμινάριο από τους εκπροσώπους του προγράμματος για τους καταρτιζόμενους των ειδικοτήτων του Δ.ΙΕΚ Γιαννιτσών “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας chef” Δ΄ εξαμήνου και «Τεχνικός Αρτοποιός Ζαχαροπλαστικής» Β΄ εξαμήνου ακλούθησε η παρασκευή από μέρους των καταρτιζομένων μας, τριών (3) συνταγών με βάση το ρύζι.
Οι συνταγές που επέλεξαν να παρασκευάσουν ζωντανά οι καταρτιζόμενοι εκπλήσσοντας μας ήταν:
Κροκέτες Ρυζιού
Τανομένος Σορβάς
Γλυκό sussi
Στους καταρτιζόμενους χορηγήθηκε βεβαίωση συμμετοχής και σχετικό έντυπο υλικό ενημέρωσης.
